Onnellinen elämä ei rakennu luksuksen maksimoimisesta tai kurjuuden minimoimisesta, vaan hyveidemme, taitojemme ja intohimojemme toteuttamisesta mielenterveydellisesti, taloudellisesti, sosiaalisesti ja ympäristöllisesti kestävällä tavalla.— Tatu Hirvonen ja Esa Mangeloja, Miksi kolmas hampurilainen ei tee onnelliseksi?